Šta jesti za večeru da ne udebljate se?

Večera je obrok oko koga postoji mnogo dilema, posebno ako želite da smršate ili održavate liniju. Ključ je da izaberete hranu koja će vas zasititi, a da pritom ne sadrži previše kalorija. U ovom članku ćemo vam predstaviti najbolje ideje za dijetalnu večeru koja neće uticati na vašu kilažu.

Zašto je večera toliko važna?

Poslednji obrok u danu treba da bude lak i lako svarljiv, jer se metabolizam usporava uveče. Idealna večera treba da sadrži proteine i povrće, a da izbegava ugljene hidrate i previše masti.

Najbolji izbori za dijetalnu večeru

1. Proteinski obroci

Proteini su idealni za večeru jer se sporo vare i pomažu u obnavljanju mišića tokom noći:

• Pileća prsa (pečena, kuvana ili na pari)
• Tunjevina u salamuri (bez ulja)
• Bela riba (oslić, bakalar, grgeč)
• Jaja (belance ili celo jaje, ne svake večeri)
• Mladi sirevi (niskomasni)

2. Povrće kao prilog

Kombinujte proteine sa vlaknastim povrćem koje sadrži malo kalorija:

• Brokoli, karfiol, prokelj
• Španać, zelena salata, rukola
• Paprike, paradajz, krastavci
• Pečurke, tikvice, patlidžan

3. Lagane kombinacije

Evo nekoliko dokazanih kombinacija koje dobro zasite:

• Tunjevina + zelena salata + limun
• Pečeno pileće belo meso + pečene paprike
• Jaja na oko + španać
• Nemasni sir + krastavci
• Riblji file + mix povrća

Šta izbegavati uveče?

Da biste izbegli gomilanje kilograma, izostavite sledeće iz večernjeg obroka:

• Ugljene hidrate (hleb, testenine, pirinač, krompir)
• Voće (osim malih količina jagoda ili malina)
• Slatkiše i grickalice
• Prženu hranu i previše ulja
• Gazirane sokove i alkohol

Kreativni recepti za dijetalnu večeru

1. Pečena paprika punjena sirom

Izdubite crvenu papriku, napunite je niskomasnim sirom, dodajte malo bibera i origana, pa pecite u rerni 15-20 minuta na 180°C.

2. Salata od tunjevine

Pomešajte tunjevinu u salamuri sa naseckanim krastavcima, malo luka, mirođije i prelite limunovim sokom. Možete dodati i malo nemasnog jogurta.

3. Piletina sa povrćem u kesi za pečenje

Stavite file piletine u kesu za pečenje, dodajte šargarepu, brokoli i papriku, začinite, pa pecite 25 minuta. Bez dodatka ulja!

Česta pitanja o večeri

1. Koliko sati pre spavanja treba večerati?

Idealno je večerati 2-3 sata pre odlaska u krevet. Ako idete u krevet u 23h, večerajte oko 20-21h.

2. Da li je dobro preskočiti večeru?

Nije preporučljivo. Bolje je pojesti lagan obrok nego ostaviti organizam bez hrane previše sati. To može usporiti metabolizam.

3. Šta ako ogladnim kasno uveče?

Popijte šolju toplog nemasnog mleka ili pojedite malo nemasnog sira. Izbegavjte ugljene hidrate i slatko.

Zaključak

Večera ne mora biti neprijatelj vaše linije. Ključ je u pravilnom izboru namirnica - proteina i povrća, uz izbegavanje ugljenih hidrata i preteranog unosa masti. Eksperimentišite sa različitim kombinacijama kako vam ne bi dosadile, i pamtite - najbolji rezultati dolaze kada je večera deo uravnoteženog dnevnog menija.