Zdravi recepti za dijetalnu ishranu: Ukusno bez žrtvovanja

Dijetalna ishrana često može delovati ograničavajuće, posebno kada se radi o izboru jela. Međutim, uz malo kreativnosti, može biti i vrlo ukusna i raznovrsna. U ovom članku donosimo kolekciju zdravih recepata koji su jednostavni za pripremu, a koriste isključivo dozvoljene sastojke.

Dorucak: Energija za početak dana

Ovsen kaša sa suvim šljivama i bademima

Stavite 1-2 šolje nemasnog mleka da provri, dodajte 1/2 šolje ovsa i kuvajte 5-8 minuta. Dodajte sok od jabuke, seckane sveže i suve šljive, bademe i cimet. Servirajte toplo.

Proteinske palačinke

Izblendajte 100g ovsenih pahuljica, 1 mericu whey proteina, 1 bananu i 2 jaja. Peci na malo kokosovog ulja. Mogu se servirati sa voćem ili kikiriki puterom.

Ručak: Proteini i povrće u glavnoj ulozi

Krem supa od belog pilećeg mesa

Dinstajte luk, praziluk i šargarepu na malo maslinovog ulja. Dodajte belo meso isečkano na kockice i dinstajte. Dodajte kašiku brašna (opciono), začine i vodu. Na kraju umucite jaje u jogurt i dodajte u supu.

Salata sa lososom i testeninom

Pomešajte dimljeni losos, integralnu testeninu, grčki jogurt, tvrdo kuvana jaja i rukolu. Začinite so, biber i limunov sok. Ostavite u frižideru da se ohladi.

Večera: Lagani obroci

Tikvice punjene piletinom

Ispecite izdrobljenu piletinu sa lukom i pirinčem. Napunite polovine tikvica smesom i pecite u rerni 45 minuta na 200°C.

Salata od kinoe i piletine

Skuvajte kinou, dodajte pečeno belo meso, mladi luk, celer, bademe i senf. Povežite sve sa grčkim jogurtom.

Deserti i poslastice bez griže savesti

Zdravi sladoled od banane

Zamrznite bananu, zatim blendajte sa mlekom, kakaom i proteinima po želji. Može se dodati i smrznuto voće.

Proteinski ferrero

Izblendajte pečene lešnike sa kakaom i proteinima. Formirajte kuglice i uvaljajte u mlevene lešnike.

Saveti za raznovrsnu dijetalnu ishranu

• Koristite različite začine da biste dodali ukus jednostavnim jelima
• Eksperimentišite sa različitim vrstama povrća
• Kombinujte proteine sa zdravim mastima (orasi, bademi, avokado)
• Pravite veće količine i zamrzavajte porcije za kasniju upotrebu
• Ne zaboravite na hidrataciju - pijte dovoljno vode tokom dana

Kao što vidite, dijetalna ishrana ne mora biti dosadna ili ograničavajuća. Sa ovim receptima možete uživati u ukusnim i zdravim jelima koja će vas dugo držati sitim i dati vam energiju tokom celog dana. Ključ je u kreativnosti i spremnosti da eksperimentišete sa dozvoljenim sastojcima.